はまちの生姜漬け丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
はまちに刺し身に★印を漬け込みます。
（一晩くらい）
-
2
卵を溶いて、白だしを入れて混ぜます。
フライパンに油をひいて、卵液を流し入れます。卵が固まり始めたら菜箸などで混ぜて炒り卵にします。炒り卵をフライパンから取り出します。 -
3
先程のフライパンで①を焼きます。
（油が足りなければ追加してください。）
はまちが焼けたら火を止めます。 -
4
器にごはんを盛ります。海苔をちぎり、その上にのせます。
-
5
②と③を④の上にのせます。
上から刻み青ねぎをのせます。
わさびを少量添えたら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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