牛肉とゴーヤのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
ゴーヤのワタと種を取り除き、薄切りします。これを耐熱容器にのせ、ふんわりラップをし６００wの電子レンジで２分程加熱します。
にんにくは、すりおろしておきます。 - 2 フライパンに油を引き温めたら、にんにく、牛肉、ゴーヤを入れて炒めます。
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3
牛肉に火が通ったら、塩こしょうと醤油を全体にかけて混ぜ合わせ、炒めます。
全体に味が馴染んだら出来上がりです。
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