なすと玉ねぎのガーリックカレー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすのヘタを切り落とし輪切りにします。
玉ねぎの皮をむき、スライスします。
これらをオリーブオイルを引いたフライパンで炒めます。 -
2
具材がしんなりしたら、★印を加えて炒めます。
★印が具材にからんだら、カレーパウダーを入れてサッと混ぜます。
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3
味が全体に馴染んだら、
レタスを敷いた皿に盛り付けて、粉チーズをふりかけます。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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Addie2022/06/23 20:55
麺つゆとにんにくチューブとチーズとカレーパウダーの組み合わせがとても良かったです。
美味しく頂きました！
