辛め＊きのことほうれん草のマカロニ レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
しめじ、えのきの石づきを切り落とし、バラバラにします。
ほうれん草の根本を切り落とし、ざく切りにします。
ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りにします。 -
2
マカロニを袋記載通りに茹でます。
マカロニを湯切りする時に、茹で汁をとっておきます。（大匙２〜３） -
3
②に、ほうれん草、しめじ、えのきを加えて茹でます。
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4
③の野菜がしんなりしたら、ピーマンと★印を加えます。
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5
中火〜弱火にして、全体を混ぜながら、汁気が少なくなるまで煮詰めたら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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主食でも、おかずでも、おつまみでも、いいかなと思います。