温野菜のカンタン胡麻ドレッシングがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 冷凍洋野菜ミックス 1袋（250ｇ）
- マヨネーズ 大さじ3
- 白練りごま・豆乳・めんつゆ(2倍希釈） 各大さじ1
- すりごま・いりごま 各大さじ1
- チューブにんにく 1～2cm
作り方
-
1
冷凍野菜は、パッケージの表示通りに加熱する。
(今回のものは600ｗで4分40秒ででした） - 2 マヨネーズ・白練りごま・めんつゆ・豆乳・チューブにんにくをよく混ぜ、すりごま・いりごまも加えて混ぜて胡麻ドレッシングを作る。
-
3
加熱した野菜の水分をよく切り、【2】の胡麻ドレッシングをかけて出来上がり。
ドレッシングはかなり余るので、冷蔵庫に保存して翌日中に使い切ります。
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