洋食の付け合せにピッタリ！じゃがいものパセリバター レシピ・作り方

作り方

1. 1 食材です。

   

2. 2 じゃがいもは皮を剥き、バターは耐熱容器に入れ～電子レンジで加熱する（５００ｗで３０秒くらい）。

   

3. 3 小鍋に水・じゃがいもを中火で熱し、柔らかくなるまで茹でる（沸騰したら中弱火で～１２くらい）。

   

4. 4 続けて鍋の湯を捨て～蓋をし中弱火で鍋をふりながら水気を飛ばし～じゃがいもに粉をふかせ火を止め～溶かしバター・レモン汁・塩・黒胡椒をかけ～全体に絡むようにザッと混ぜ合わせる。

   

5. 5 最後に器に盛り、ドライパセリをふり完成。