セロリとじゃこのサッと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリは筋を取り、茎は斜め薄切りに
   葉はざく切りにする

2. 2

   フライパンにオリーブオイル(大さじ1～）とにんにくチューブ２～3ｃｍをいれ、弱火で香が出るまで熱する。

3. 3

   【２】を中火にしてセロリを入れ、葉がしんなりとし始め、全体に油が回る程度にさっと炒める。

4. 4

   【３】にちりめんじゃこを入れ１分ほど炒め、しょうゆを鍋肌から回し入れて全体にからめる。
   
   お皿に盛り、黒コショウをかけて出来上がり。