じゃがいもとブロッコリーのオイマヨ炒め レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもをよく洗い、半分に切ります。
ブロッコリーは小房に切り分けます。
これらを耐熱容器にのせ、ふんわりラップをし600wの電子レンジで、3分程加熱します。 -
2
①のブロッコリーをとりだします。
じゃがいもだけ、ふんわりラップし、さらに2〜3分程加熱します。 -
3
ハムを食べやすく切ります。
フライパンにオリーブオイルをひき温めたら、ハムと②、★印を加えて炒めます。 -
4
全体に味が馴染んだら、ハーブソルトをかけて味を整えます。
きっかけ
小玉のじゃがいもをいただいたので、オイマヨにしてみました。 全部レンジで調理すると、ムラが出るのでフライパンも使いました。
おいしくなるコツ
ブロッコリーやじゃがいもは、電子レンジで加熱した後に、火が通っているか、確認してから調理してください。
- レシピID:1030020593
- 公開日:2021/07/06
関連情報
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ひーじゃーまん2022/12/28 20:45おくやマんさんハイサイ♪
短時間で簡単に作れるのが良いですね。
とても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。
じゃがいもとブロッコリーを電子レンジで加熱して、柔らかくしてから調理しています。