大根とにんじんの黒酢でマリネ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大根とにんじん、ハムを縦長に切ります。
玉ねぎをスライスします。
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2
①に塩をかけて混ぜます。
次に★印を加えて、冷蔵庫で一晩寝かせます。
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3
一晩寝かせて、こんな感じです。
※余ったタレは、他の調味料など（みりん、醤油など）を加えて炒めモノに使うと、無駄なく使えます♪
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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青い空142021/06/03 08:20
ハムはなかったのですが、ちょうど大根とニンジンがあったので、黒酢で漬けました。レシピありがとうございます！
