えのきと白菜のうまみスープ レシピ・作り方

えのきと白菜のうまみスープ
  • 約10分
  • 300円前後
みーぅ
みーぅ
白菜とえのきを煮るだけで作れちゃいます!

材料(2人分)

  • 白菜 1枚
  • えのき 1/2袋
  • 400ml
  • ☆調味料☆
  • *酒 小さじ2
  • *醤油 小さじ2
  • *和風粉だし 少々
  • *塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 白菜は1cm幅、えのきは3cmに切る。
  2. 2 鍋に水を入れ火にかける。えのき、白菜を入れ煮立ったら調味料を入れる。

きっかけ

調味料に白菜、えのきを入れるだけで簡単に作れるレシピを考えました。

おいしくなるコツ

白菜をよく煮る事でトロトロスープになりますよ。

  • レシピID:1030020435
  • 公開日:2021/04/25
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カテゴリ
白菜スープえのき
みーぅ
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