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キャベツたっぷりな豚丼 レシピ・作り方

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おくやマん
春キャベツを使って、豚丼にしました。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ご飯
一人前
キャベツ(春キャベツ)
3〜4枚
豚肉
50〜80㌘
★そばつゆ
小匙1,5
★味噌
小匙1
★みりん
大匙1
卵黄
1個
あおさ粉
ひとつまみ
(お好みで)七味唐辛子、または一味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツをざく切りにします。豚肉は、食べやすい大きさに切ります。
    ★印を混ぜ合わせます。
  2. 2
    ①を鍋に入れ、中火にかけます。
    豚肉に火が通ったら、火を止めます。
    ご飯を盛った器にのせます。
  3. 3
    真ん中に、卵黄をのせて、あおさ粉をふりかけます。
  4. 4
    お好みで、七味唐辛子や一味唐辛子をかけます。

おいしくなるコツ

仕上げのトッピング(卵黄、あおさ粉、七味唐辛子など)は、お好みでのせてください。

きっかけ

別料理で余った春キャベツを使って、一人飯を作りました。

公開日:2021/03/26

関連情報

カテゴリ
豚丼キャベツ

このレシピを作ったユーザ

おくやマん ちょこんとした(テキトー・手抜)レシピです。 時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 テキトーな感じばかりですが たまに、テキトーでない感じです。  (娘に、「それは、テキトーじゃないよね?」と突っ込まれる事あり。) 宜しくお願いします♪

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/30 21:51
キャベツなしで作りましたが味付けが美味しかったです! ごちそうさまでした♪
ハマチュン
嬉しいです♪ ありがとうございました。(◍•ᴗ•◍)

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