鶏肉ときのこで、ピリ辛麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口サイズに切ります。
   しいたけは石づきを切り落とし、かさと軸を薄切りにします。
   まいたけとしめじの石づきを切り落とし、バラバラにします。

2. 2

   鍋に、ごま油をひき温めたら、①を炒めます。具材に火が通ったら、★印を入れて混ぜます。
   全体に味が馴染んだら、火を止めます。

3. 3

   中華麺を袋記載通りに茹でます。湯切りをしたら、油を絡ませて、器に入れます。
   ②の具材をのせます。

4. 4

   仕上げに、刻み青ねぎをちらし、ラー油をたらしたら、出来上がりです。