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レシピ詳細
さやえんどうと木綿豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
いちねこ
今回は砂糖さやえんどうを使ってみました。
甘みがあっておいしいです。
材料(4人分)
水
400cc
さやえんどう
60g
木綿豆腐
1/2丁(200g)
ねぎ
60g
みそ
18g
顆粒だし
2g
作り方
1
さやえんどうはヘタと筋を取り、食べやすい大きさに斜め切りにする。木綿豆腐はさいの目切り、ねぎは小口切りにする。
2
鍋に水と顆粒だしを入れて火にかける。沸騰したらさやえんどうと木綿豆腐を入れてひと煮立ちさせる。途中でねぎを入れる。
3
具材に火が通ったら火を止め、みそを溶いて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みそ、だしの量は好みによって加減して下さい。
きっかけ
さやえんどうが手に入ったので作ってみました。
公開日:2021/02/27
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関連情報
カテゴリ
さやえんどう
300円前後の節約料理
豆腐の味噌汁
長ネギ(ねぎ)
木綿豆腐
関連キーワード
簡単
節約
味噌汁
さやえんどう
料理名
さやえんどうと木綿豆腐のお味噌汁
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いちねこ
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甘みがあっておいしいです。