☆ブロッコリーと海老のごまマヨサラダ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹でたブロッコリー(レシピ有り)
- 100g
- サニーレタス
- 3枚
- 海老
- 6個
- 米油
- 大さじ1
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- ↓ごまマヨ↓
- *すりごま
- 大さじ1
- *マヨネーズ
- 大さじ2
- *米酢
- 大さじ1
- *みりん
- 大さじ1
- *オイスターソース
- 大さじ半分
作り方
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- 1
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- ↓ごまマヨを作る↓
*を器に入れ、よく混ぜておく。
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- 2
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- 海老をフライパンで表裏1分ずつ焼き、塩コショウする。
-
- 3
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- レタスは洗って食べ易い大きさにちぎる。茹でたブロッコリーを食べ易い大きさに分ける。それらをお皿に盛り、上に2の海老をトッピングし、1をかければ完成です。
おいしくなるコツ
海老はこんがり焼いて下さい。
茹でたブロッコリー:レシピID:1030017553
きっかけ
海老とブロッコリーの美味しいサラダが食べたくて。