牛肉と大根の味噌バター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
大根を薄切りにします。
鍋にバターをひき、軽く炒めたら、味噌と水を投入し煮ます。 -
2
ブロッコリーを小分けにします。
大根が柔らかくなったら、ブロッコリー、酒を入れて煮ます。 -
3
ブロッコリーに火が通ったら、牛小間切れを入れて煮ます。
全体に味がしみたら出来上がりです。
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シャキシャキ食感が美味しいです。