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新玉ねぎとツナの卵とじ丼 レシピ・作り方

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おくやマん
新玉ねぎとツナの卵とじを、ご飯にのせました。

材料(1人分)

ご飯
茶碗1杯
新玉ねぎ
1/4個
にんじん
1/3本
ツナ缶
1/2缶
溶き卵
1個分
★水
50cc
★酒
大匙1
★みりん
大匙1
★黒酢
小匙1
醤油
小匙1
(お好みで)かつお節粉
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとにんじんを細切りにします。
    これらと★印を鍋に入れて火にかけます。
  2. 2
    ①の具材が柔らかくなったら、ツナと醤油を加えて混ぜます。
  3. 3
    弱火にして、溶き卵をまわし入れます。
    卵が、お好みのかたさになったら火を止めます。
  4. 4
    ご飯を盛った器の上に③をのせます。

    仕上げに、かつお節粉をかけます。

おいしくなるコツ

調味料や具材は、お好みで調整してください。

きっかけ

一人飯の時に、手軽にかんたんに作りました。

公開日:2021/02/12

関連情報

カテゴリ
玉ねぎその他のどんぶり卵とじツナ缶にんじん

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おくやマん ちょこんとしたテキトー・手抜レシピです。簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。 宜しくお願いします♪

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