白あん入、酒粕のカップケーキ レシピ・作り方
材料（６〜１２人分）
作り方
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1
酒粕と料理酒を耐熱容器に入れ、６００wの電子レンジで、１分程加熱します。
電子レンジから取り出して、よく混ぜ、酒粕を溶かします。
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2
★印を粉っぽさがなくなるまで、混ぜます。
次に、①を加えて、混ぜ合わせます。
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3
オーブン対応容器の1/2、生地を入れます。
その上に、白あん（または、こしあん）を１カップにつき、小匙１のせます。
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4
③の上に、あんこを隠すように生地をのせます。
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5
１８０℃のオーブンで２０分程加熱します。
竹串でさしてみて、生地がついてこなければOKです。
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