ちぎりこんにゃくの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
- こんにゃく（アク抜きされたもの） １枚
- ★酒 大匙１
- ★みりん 大匙１
- ★三温糖 大匙１
- ★醤油 小匙２
- かつお節 １袋（５㌘）
- （お好みで）一味唐辛子 少々
作り方
-
1
こんにゃくを手でちぎります。
こんにゃくと★印を鍋に入れて、中火にかけます。
たまに、菜箸などで転がします。
-
2
かつお節を全体にかけて混ぜ合わせます。入れて
-
3
汁気がなくなってきたら出来上がりです。
皿に盛り、お好みで一味唐辛子をかけます。
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- こんにゃくの煮物
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