バレンタイン❤️きのことベーコンのフェットチーネ☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ★フェットチーネ(乾燥麺ほうれん草入り) 2個
- 水(麺茹でる為) 1リットル
- ニンニク 大1片
- オリーブオイル 大さじ1
- ☆ベーコン(ブロック) 150g
- ☆エリンギ 1パック
- *豆乳クリーム 200cc
- *コンソメキューブ 1個
作り方
- 1 ベーコンとエリンギは拍子切りにする。ニンニクはみじん切りにする。麺とソースが同時に出来上がるようにお鍋に水を沸かしておく。
- 2 冷たいフライパンにオリーブ油と1のニンニクを入れ、中火にして炒める。次に1の☆を入れ5分炒める。
- 3 1のお湯に★を入れ中火で5分茹でる。
- 4 2のフライパンに*を入れ一煮立ちさせる。
- 5 3の★を4のフライパンに入れ、中火で加熱しつつ、麺にソースを絡める。
- 6 5を器に盛り付けたら出来上がりです♪
きっかけ
お店で食べて美味しかったので、市販の材料を使い自分なりに再現してみました。
おいしくなるコツ
麺とソースが同時に仕上がるように逆算して調理して下さい。
- レシピID:1030019087
- 公開日:2021/01/11
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mamacream2021/03/28 10:19とっても美味しかったです(*´∀`)ご馳走様でした♪オシャレで美味しいパスタですね☆フェットチーネ一番好きです☆