糖質オフ 豆乳とチョコの寒天 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 無調整豆乳 150cc
- 水 100cc
- 高カカオチョコレート(86%) 20g
- ラカントS 20g
- 寒天 2g
作り方
- 1 高カカオチョコは溶けやすいように細かく刻んでおく｡
- 2 鍋に水と寒天､ラカントSを入れて煮立たせる｡
- 3 寒天とラカントSが溶けたら､火を弱めて豆乳とチョコを入れる｡
- 4 沸騰させないように気をつけながら､木べらで混ぜてチョコを溶かす｡
- 5 こし器で漉しながら容器に流し入れ､粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める｡
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いちねこ
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