ごぼうとねじりこんにゃくのお煮しめ レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 ごぼうは皮を剥いて厚めの斜め切りにします。
- 2 こんにゃくは1cm幅に切り、ねじりこんにゃくにして、下茹でします。
-
3
鍋に出汁、ごぼう、こんにゃく、めんつゆ、みりん、しょうゆを入れ弱火で15分煮ます。
火を止めてそのまま冷まして味を染み込ませます。
関連情報
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