テキトー＊天津飯 〜甘酢あんかけ〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
たまねぎの皮をむき、スライスします。
耐熱容器にのせて、ふんわりラップをし、６００wの電子レンジで１分半加熱します。
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2
卵を割り、溶きます。
この中に、かにかまをさいたもの、みりん、①のたまねぎを入れて混ぜ合わせます。
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3
温めた鍋に油をひいて中火にし、卵液を流します。
木しゃもじなどで軽く混ぜ合わせて、半熟状になったら火を止めます。
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4
器に盛ったご飯の上にのせます。
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5
★印をなべに入れて火にかけます。
グズグズしてきたら、弱火にします。
◎印を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉をつくり、ゆっくり投入し混ぜ合わせます。
とろみが出たら、④にあんをかけます。
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6
←醤油あんversionです。
テキトー＊天津飯 〜醤油風あんかけ〜
（レシピID1030018130）
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ケチャップで作る甘酢餡です。