我が家の定番〜卵ときゅうりとハムのサンドイッチ〜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ８枚切りの食パン ４枚
- 卵 2個
- ハム ４枚
- きゅうり 2／3本
- マヨネーズ（卵和える為） 大さじ２
- マヨネーズ（パンに塗るため） 大さじ２
作り方
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1
卵は白身をみじん切り、黄身は潰してマヨネーズで和え、そこに先の白身を加え良く混ぜる。きゅうりは、斜めに薄切りにする。
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2
パンにマヨネーズを塗る。
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3
その上に１の卵の半分を塗りのせる。
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4
その上にきゅうり、次にマヨネーズ（分量外）を少しかけて、ハムを最後にのせる。
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5
4の上にパンをのせ、手でキュッと押さえる。それを３等分して、器に入れたら出来上がりです♪お弁当には、一切れずつラップにくるむのが良いです。
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