チキンカツ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- チキンカツ（お惣菜） ２００㌘くらい
- ★玉ねぎ 1/2個
- ★水 １５０cc
- ★みりん 大匙１
- ★酒 大匙１
- ★醤油 大匙１
- 溶き卵 １個
- ごはん 丼１杯分
- （お好みで）刻み青ねぎ ひとつまみ
作り方
-
1
玉ねぎの皮をむき、半月切りにします。
★印を鍋に入れ火にかけます。
-
2
沸騰したら中火〜弱火にし、煮込みます。
-
3
玉ねぎが色づいたら、チキンカツを適当なサイズに切り、鍋に入れ弱火にします。
-
4
チキンカツに味が染み込んだら、溶き卵を投入します。
卵がお好みのかたさになったら、火を止めます。
丼に盛ったごはんの上にのせます。
お好みで、刻み青ねぎを散らします。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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