モチモチ＊　れんこん入り、キムチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんの皮をむき、半月切りにしてスライスします。
   水（分量外）につけます。
   １５分くらいしたら、水を捨てます。

2. 2

   ニラをざく切りにします。
   ★印の材料の全てを混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに火をつけて、油をひきます。
   フライパンが温まったら、②の生地を流し込みます。

4. 4

   下面が焼けてきたら、とろけるチーズを上からかけて、ひっくり返します。
   弱火にして、蓋をします。

5. 5

   ２〜３分くらいしたら、蓋をとり外して水分を飛ばします。
   もう一度、ひっくり返して、火を止めます。
   あとは予熱で加熱します。