かぼちゃのスライス白味噌がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャを、櫛形に出来るだけ薄くスライスするスライスした、カボチャを三分湯がく

2. 2

   ちりめんじゃこに、お湯をかけ、塩分をとる
   白髪ネギを、みじん切りにする

3. 3

   白味噌に、お酒、みりんを加える

4. 4

   耐熱皿の上に、湯がいたかぼちゃ、湯通しした、ちりめんじゃこ、みじん切りのおネギを順番にのせ、白味噌にみりん、お酒を加えたものを、上からかけます

5. 5

   盛り付けたものを、グリルで五分やきます