ポテトサラダ⑩　〜マッシュポテトとゴルゴンゾーラ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎを薄切りにし、塩もみします。

   

2. 2 ハムを細切りにします。

   

3. 3 ボールにポテトフレークと熱湯を入れ、混ぜ合わせます。
   （かき混ぜていると、まとまってきます。）
   ポテトフレークは、お湯で調整しながら、お好みの固さにしてください。

   

4. 4 ボールに、ゴルゴンゾーラチーズと玉ねぎとハムを入れ混ぜ合わせます。

   

5. 5 マヨネーズとレモン汁を入れ混ぜ合わせます。
   器に盛り、ブラックペッパーをかけます。

   

6. 6 ←リメイクです♪　
   イングリッシュマフィンにポテトサラダ、マヨネーズをのせ、トースターで３〜５分程焼き、パセリをのせました。