HMで作る＊紅茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 紅茶のティーパックの袋をあけて、葉だけ出す。
   葉と【材料Ａ】を清潔なビニール袋に入れ、手で揉みながら、混ぜ込んでいきます。

   

2. 2 揉み込んで行くうちに生地がまとまってきます。

   

3. 3 記事を１cm位に丸めて、キッチンペーパーの上にのせます。
   （※オーブン使用可能な「クッキングシート」をご使用ください。）
   
   
   次に、上から指で軽く抑えます。

   

4. 4 １８０℃のオーブンで、１０〜１５分焼きます。

   

5. 5 焼き上がりは柔らかいので、１０〜２０分程置いて、生地を冷まします。

   

6. 6 生地が少し固くなってきたら、生地に【材料Ｂ】のマーマレードを塗り、別の生地を上からのせます。

   

7. 7 ※生地は、一時間以上置くとパリッとします。
8. 8 マーマレードを挟んでいない紅茶クッキー。