ヤングコーンの牛肉巻き レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
作り方
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1
甘唐辛子を半分に切ります。
人参を長ネギを縦長に切ります。 -
2
牛肉スライスをひろげて、その上に、ヤングコーン、甘辛とうがらし、人参、長ねぎをおきます。
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3
橋から、くるくると巻いていきます。
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4
鍋にあぶらを引き、牛肉の巻き終わりを下におく。
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5
火をかけて焼いていきます。
肉が焼けてきたら、【調味料】をいれて、弱火で煮ていきます。
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6
人参が柔らかくなったら、【隠し味】の赤ワインをいれます。
赤ワインのアルコールか飛んだらOKです。
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