白玉団子で♪おしるこ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ★白玉粉 100g
- ★水 120ml
- ★砂糖 大さじ2
- ☆こしあん 200g
- ☆水 600cc
- ☆砂糖 大さじ3
- ☆塩 小さじ1/2
作り方
-
1
ボウルに★印の白玉粉、水、砂糖大さじ2を入れよく混ぜます。
耳たぶの硬さになるまで。
水は調整してください。 -
2
白玉を丸めて成形します。
鍋に湯を沸かし、白玉を茹でます。
最初は沈んでますが、浮いてきたら引き上げます。
氷水で冷やします。 -
3
☆の材料を鍋に入れ煮ます。
こしあんが溶けたら火を止めて、白玉団子を入れ混ぜます。
温度が下がるので少し煮ます。
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reisa999
食べ盛りな2人の男の子のままです。
いや〜
毎日牛乳！肉！米！が大量に減ります
どれだけでも食べられるそうです∑(ﾟДﾟ)笑
やっぱり毎日バタバタしてますが
日々栄養満点な料理を目指しております(*^^*)
最近作れぽ承認遅く申し訳ありません！必ず承認しますのでぜひよろしくお願いします♪♪
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デラみーやん2021/01/02 14:29
少し水が少なかったのですが、白玉はもちもちで美味しかったです♡
ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
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