摘果メロンの酢味噌和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 摘果メロン 1個
- 大葉 5枚
- インスタント味噌汁(わかめ) 1食分
- かんたん酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩(塩もみ用) 適量
作り方
-
1
摘果メロンは皮をむき種をとって薄切りにする。
軽く塩もみしておく。 - 2 大葉をさっと洗い千切り。
- 3 インスタント味噌汁とすし酢、お砂糖摘果メロン、大葉を和え味見て完成
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共のごはん和
北海道岩内郡共和町の地域おこし協力隊 食の支援員(栄養士)が共和町のおいしいもの、旬のものを料理。
また共和町で食べられてる家庭料理を学びレシピにする企画！
※あくまで「きょうの(今日の)(共の)味」であり、明日はもしかしたらちょっと違うかも、、
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