お酢で手羽元のさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゆで卵を作ります
-
2
たっぷりのお湯で手羽元の臭みを取るためサッと下茹でします
-
3
水、酢、砂糖、酒、しょうゆを煮たたせて手羽元を入れ最初は灰汁を取りながら、あとは20 分中火で煮ます
-
4
ゆで卵を入れさらに汁気が少なくなるまで煮ます
-
5
盛り付けて出来上がりです。
卵は食べやすく半分にして盛ります。
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- 手羽元夕食の献立（晩御飯）簡単鶏肉料理
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