胃腸が疲れたなと感じたら！梅にゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   青ネギは小口切りにする。

3. 3

   そうめんはたっぷりの熱湯に入れ固めに茹で、冷水にとり揉み洗いしヌメリを取り、ザルにあげて水気をきる。

4. 4

   鍋に★を入れ中火で熱し、煮立ったら３）のそうめんを加えサッと温める。

5. 5

   最後に器にそうめんを盛り、つゆを注ぎ入れ梅干し・青ネギをのせ完成。