ささみでヘルシーチキン南蛮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは3等分して醤油、酒を加えて揉み込む(写真は1人分です)

2. 2

   甘酢を作ります。
   酢、砂糖、醤油を入れてレンジで1分加熱します。

3. 3

   タルタルソースを作ります。
   たまごを固めに茹でる。
   玉ねぎはみじん切りにして、砂糖、酢、マヨネーズ、ゆで卵はたまごカッターで細かくしてしっかり混ぜる。

4. 4

   ささみに小麦粉をまぶして170℃でキツネ色になるまで揚げる

5. 5

   揚がったら甘酢をかけてタルタルソースをのせて出来上がり。