ヤーコンでキンピラ炒め レシピ・作り方

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節約MAMA
ヤーコンの食べ方はこれが一番

材料（2人分）

ヤーコン
半分
人参
半分
こんにゃく
半分
レンコン
20g
油揚げ
1枚
ごま油
大さじ1
✳︎砂糖
大さじ2
✳︎みりん
大さじ1
✳︎しょうゆ
大さじ2
✳︎白ごま
少々

作り方

  1. 1
    ヤーコン、人参、こんにゃく、油揚げ、レンコンを細切りに、レンコン、ヤーコンは水に5分浸し水きりをする。
  2. 2
    中火のフライパンにごま油を熱し、1をしんなりするまで炒める。調味料を加え水分を飛ばし白ごまを加えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料の水分がとぶまでしっかり炒めて

きっかけ

ヤーコンの食べ方はこれが一番！

公開日：2020/04/12
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カテゴリ
ヤーコン

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