こんにゃくと長ネギ、えのきの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは1口大にちぎり、下茹でします。

2. 2

   長ネギは斜め切り、えのきは石づきを取り半分に切ります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをしいて、
   こんにゃく、長ネギ、えのきを弱火で炒めます。

4. 4

   長ネギがしんなりしたら、鰹節、醤油を入れ混ぜます。