☆ガーリックバターチキン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を食べやすい大きさに
   切る(そぎ切りする)

2. 2

   袋に鶏肉と☆の調味料を入れ
   下味をつけておく。
   (酒 塩)

3. 3

   下味をつけた鶏胸肉に
   ☆の小麦粉をまぶす

4. 4

   しめじは小分けにし、ネギは食べやすい大きさにカットしておく。

5. 5

   火を消した状態のフライパンにサラダ油を入れにんにくを入れる。

6. 6

   フライパンを弱火で温め
   温ったら鶏肉を並べ蓋をして蒸し焼きにする(中火)
   3分くらいで裏面を確認し
   焼き色がついたら裏返す。

7. 7

   裏返した鶏肉の周りにカットした長葱 しめじを入れる。
   鶏肉、ネギに焼き色がついたら弱火にし
   ★の調味料を入れタレを絡めたら出来上がり