体に優しいマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 常温に戻したバターに砂糖を入れ、泡立て器で混ぜる。

   

2. 2 常温に戻した溶きたまごを2回に分けて1に入れ、よく混ぜる。

   

3. 3 計っておいた小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れ、ゴムベラで混ぜる。
   写真ぐらいまで混ぜ、

   

4. 4 豆乳を入れて、豆乳の水っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる
   ※ 混ぜすぎないように！！

   

5. 5 チョコやナッツ、ブルーベリー、バナナ、ジャムなどお好みで。
   
   今回はチョコを使用。

   

6. 6 型に入れて、190°の予熱で温めておいたオーブンで15分焼く。
   ※ オーブンによって調整してください。

   

7. 7 できあがり！