材料（2人分）
- 手羽元
- 6本
- みりん
- 大さじ2
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンを熱して、手羽元を皮目から焼いていく。焼き目がついたらひっくり返して弱火にし、蓋をして3分蒸し焼きにする。
-
- 2
- 蓋を開けて中まで火が通るまで上下を入れ替えながら炒める。火が通ったらみりん、醤油を加えて絡めながら2分炒めて完成☆
おいしくなるコツ
甘めが好きならお砂糖を、しょっぱめが好きならお醤油を少し足しても美味しいです！
きっかけ
手羽元で簡単にメイン料理が作りたくて♪
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