鳥もも肉とうずらの醤油漬け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥もも肉 １枚
- うずらの卵 10個
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 顆粒だし 小さじ1
作り方
-
1
鳥もも肉を沸騰した鍋に入れて10分茹でる。(途中で上下をひっくり返す)
-
2
同時にうずらの卵で茹で卵を作る。(水から茹でて沸騰したら7分で完成☆)
- 3 鳥もも肉を10分茹でたら、鍋に蓋をして火を止め10分放置する。
-
4
ジップロックに醤油、みりん、顆粒だしを加えてうずらの卵、一口大に切り分けた鳥もも肉を入れて揉み込んだら完成☆
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