牛肉とゴボウのカレー炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
牛バラ肉は食べやすく切ります。
ゴボウは薄い細切りにして、水にさらします。
にんじんは千切り、玉ねぎは薄切りにします。 - 2 フライパンに牛バラ肉、ゴボウ、にんじん、玉ねぎを入れ炒めます。
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3
全体的にしんなりしてきたら、だし汁、カレールーを砕いて入れて、煮詰めます。
火を止めて、スイートコーンを入れ和えます。
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