今回は厚さ2cmの和牛を使用していますが、牛肉を焼く時間(弱火の時間)は牛肉の厚さやお好みの焼き具合によって調整して下さい。
地元産の高級和牛肉と生わさびが手に入ったので作りました~たまにはと思い奮発しちゃいました。
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