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簡単サーモンのお寿司 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
とーちゃん飯
サーモンのお刺身をちらし寿司風で。
材料(1人分)
サーモン
100g
きゅうり
1/3
のり
3枚
卵
2個
塩
少々
醤油
少々
ご飯
一膳
わさび
少々
作り方
1
フライパンを熱して、卵と塩でスクランブルエッグをつくる。
2
サーモンときゅうり、のりを食べやすい大きさにカットする。
3
お皿にご飯を盛り付けて、スクランブルエッグ、きゅうり、のりをのせる。
4
最後にサーモンを盛り付ける。
わさび醤油は別添えでお好みに。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
酢飯のほうが美味しいと思います。 作ったことがなかったので、今回はお寿司風にしました。
きっかけ
子供がサーモンのお寿司を食べたいと言ったので。
公開日:2019/04/30
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料理名
サーモンのお寿司
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とーちゃん飯
仕事の関係で夕食はいつも1人。家族と過ごす貴重な朝食を充実させるためにアレンジレシピを考案中。
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