シンプルだから美味しい！春キャベツと海老の塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   春キャベツは２センチ巾の細切りに、ニンニクは皮を剥きみじん切りに、エビは水洗いし殻を剥き背わたを取り除き、塩・胡椒をふり片栗粉をまぶしておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れ、香りが立ったらエビを加えサッと炒める。

4. 4

   さらに春キャベツ・塩を加えて、春キャベツがしんなりすりまで炒め合わせる。

5. 5

   最後に器に盛り、黒胡椒・ドライパセリをかけて完成。