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ジューシーオイシー!シイタケのツナマヨ詰め焼き レシピ・作り方

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生シイタケにツナマヨを詰めてトースターで焼くだけで、簡単にジューシーなシイタケ焼きが味わえます。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

しいたけ(特大)
2個
ツナ缶(70g)
1缶
塩・胡椒
各少々
マヨネーズ
大さじ1
玉ねぎ
1/4個
パン粉
小さじ2
ドライパセリ
少々
キャベツ
2枚
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作り方

  1. 1
    食材です。
  2. 2
    シイタケは軽く拭き、軸と笠部分に分け(軸は深めに取る)、軸部分は細かいみじん切りに、玉ねぎは皮を剥きみじん切りに、キャベツはせん切りに、ツナ缶は汁気を切る。
  3. 3
    ボウルにシイタケの軸部分・玉ねぎ・ツナ・マヨネーズ・塩・胡椒を入れ混ぜ合わせる。
  4. 4
    シイタケの笠部分の内側に3)のツナマヨソースを詰め、パン粉をふる。
  5. 5
    トースターに4)を置きこんがり焼き色が付くまで焼く(200℃で12分くらい)。
  6. 6
    最後は器にキャベツを敷き、5)のシイタケ焼きを盛り、ドライパセリをふって完成。

おいしくなるコツ

シイタケの笠部分と軸部分を切り離す際は、なるべく軸部分を深く取り除いてください~ツナマヨソースが詰めやすくなります。

きっかけ

特大のシイタケが手に入ったので作りました。

公開日:2018/09/16

関連情報

カテゴリ
しいたけ
関連キーワード
洋食 焼き物 弁当 おつまみ
料理名
シイタケのツナマヨ詰め焼き

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