唐揚げのチリマヨソース和え レシピ・作り方

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ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち
ソースは1:1の割合で簡単！
お弁当のおかずにも◎

材料（2人分）

鶏むね肉
250g
塩麹
大さじ2
ニンニクチューブ
2㎝
生姜チューブ
4㎝
片栗粉
大さじ4
揚げ油
適量
スイートチリソース
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大にそぎ切りし、塩麹、ニンニクチューブ、生姜チューブを加えて揉み込んで15分程置く。
  2. 2
    片栗粉を全体にまぶし、180℃の油できつね色に揚げる。
  3. 3
    ボウルにスイートチリソースとマヨネーズを入れて混ぜ合わせ、唐揚げを加えて全体に絡ませます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

作りすぎた唐揚げが余った時、作ったら美味しかったので。

公開日：2020/04/05
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カテゴリ
鶏のから揚げスイートチリソース鶏むね肉

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