豆腐のコーンあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を半分に切り、1.5ｃｍ程度に切る。
   コーン缶の汁を切っておく。

2. 2

   水に鶏ガラスープの素、塩コショウ、豆腐、コーンを入れ、ひと煮立ちさせる。

3. 3

   火を止めて、☆を合わせたものを入れてとろみをつける。
   豆腐からも水分が出るので、様子を見ながら調節してください。

4. 4

   最後にごま油を少したらして香りをつける。