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クラッカーで簡単キッシュ風 レシピ・作り方

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SOKOSOKOまぁち
クラッカーを使ったなんちゃってキッシュを作りましょう(^^)
みんながつくった数 2

材料(4人分)

2個
牛乳
100ml
コンソメ顆粒
小さじ1/4
塩コショウ
少々
ほうれん草
50g
ベーコン
30g
じゃがいも
中1個
チーズ
大さじ3
クラッカー
45g
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作り方

  1. 1
    ベーコンは1cm角、ホウレンソウは2cm幅に切る。
  2. 2
    ベーコンとほうれん草をソテーする
  3. 3
    じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。
    サランラップに包んでレンジで1分半加熱。
  4. 4
    卵と牛乳、コンソメ顆粒、塩コショウを混ぜる。
  5. 5
    クラッカーを砕いてココットにしく。
  6. 6
    クラッカーの上にじゃがいもとほうれん草とベーコンを入れ、卵液を注ぐ。
  7. 7
    チーズを上にのせて、190℃のオーブンで15~20分焼く。

おいしくなるコツ

クラッカーは粗目に割るのが良いです。 具はウインナーやミニトマト、ブロッコリーなどを使っても美味しく出来ますよ(^^)

きっかけ

キッシュって生地を焼くのが面倒ですよね。 クラッカーを使えば簡単に出来ます。

公開日:2017/12/15

関連情報

カテゴリ
キッシュ

このレシピを作ったユーザ

SOKOSOKOまぁち 訪問ありがとうございます☺️ 管理栄養士のまぁちです。 おいしく、安く、バランス良くをモットーに毎日のご飯を研究中。 つくレポはスタンプ承認にて失礼致します。

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/27 21:27
半端に余ったクラッカーを活用できる方法を探していたので有難いです。簡単に作れて食卓が華やぎました。クラッカーが香ばしく、食べ応えもあり美味しかったです。
お料理ビギナー

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