ブロッコリーの茎とレンコンのカレー醤油炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は皮を厚めに剥いて、千切りにする。ニンジンも千切りにする。
- 2 レンコンは2～3mm厚さのイチョウ切りにして、酢水に5分ほどさらして、水気をきる。
- 3 フライパンに油を熱し、①、②を加えて炒める。
- 4 材料に火が通ったら、●を加えて炒め合わせればできあがり☆
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