長芋となめこのお味噌汁 レシピ・作り方

長芋となめこのお味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
あやこんぐー
あやこんぐー
ネバネバが好きな息子に。粘りのおかげで冷めるのもゆっくりな気がします。今の時期にピッタリ☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に水をと出しをいれ火にかける。温まってきたらなめこを投入。
  2. 2 なめこから出る灰汁を取ったら長芋を投入。
    透き通るまで火を入れ、味噌を溶いたらできあがり。

きっかけ

ネバネバ好きの息子のリクエストで。

おいしくなるコツ

長芋は皮をむいたらポリ袋に入れてたたき割ると味が染みこみやすいと聞いて挑戦しました!

  • レシピID:1030011135
  • 公開日:2017/11/15
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